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公主嶺:鮮食玉米產(chǎn)業(yè)活力迸發(fā)
發(fā)布時間:2024年07月22日 15:37 來源:中新網(wǎng)吉林 編輯:王思博

  公主嶺市地處“世界三大黃金玉米帶”之一的核心種植區(qū),具有得天獨厚的地域和資源優(yōu)勢,被譽為“中國玉米之鄉(xiāng)”。近年來,公主嶺市大力發(fā)展鮮食玉米特色產(chǎn)業(yè),為縣域經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展注入強勁活力。

  公主嶺市黑土層深厚,有機質(zhì)含量高,生態(tài)環(huán)境好,晝夜溫差大,非常適宜甜糯玉米生長,具備得天獨厚的產(chǎn)地優(yōu)勢、科研優(yōu)勢、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和平臺優(yōu)勢。

  吉林省農(nóng)嫂食品有限公司是集研、種、產(chǎn)、銷為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈食品加工企業(yè)。主要生產(chǎn)真空保鮮甜糯玉米、真空保鮮南瓜、地瓜等玉米果蔬食品。該公司現(xiàn)有兩座現(xiàn)代化鮮食玉米加工廠,總占地面積7.5萬平方米,年生產(chǎn)加工能力可達8萬噸。產(chǎn)品覆蓋國內(nèi)20多個省市自治區(qū),并遠銷國外16個國家和地區(qū)。

  在品種選育方面,該公司以省農(nóng)科院玉米所作為全面技術依托,合作共建“國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標準化示范基地”,共同開展“吉林鮮食玉米優(yōu)質(zhì)品種試種推廣”項目建設,新品種“吉農(nóng)糯9”實現(xiàn)規(guī);a(chǎn)。

  為了保留鮮食玉米的最佳口感,在長期生產(chǎn)實踐中,該公司摸索出了鎖鮮“秘笈”,以“快”為要求,選擇乳熟期為最佳采摘期,將采摘下的玉米棒在最短時間內(nèi)運送到加工車間,經(jīng)過剝皮、清洗、預煮、包裝、真空、封口等流程,最大程度保留鮮食玉米的營養(yǎng)和味道。

  多年來,該公司先后被評為“中國好糧油”行動示范企業(yè)、國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)、國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標準化示范基地。

  該公司只是公主嶺鮮食玉米產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的一個生動縮影。公主嶺市依托玉米資源優(yōu)勢、產(chǎn)業(yè)基礎,堅持深化“農(nóng)頭工尾”,不斷“延鏈、強鏈、補鏈”,深挖玉米產(chǎn)業(yè)新動能,切實推動鮮食玉米產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。

  以吉林農(nóng)嫂、吉林祥裕、德樂公司等龍頭企業(yè)的鮮食玉米種植、生產(chǎn)、加工和銷售產(chǎn)業(yè)鏈,年加工鮮食玉米穗、玉米粒、玉米段2億穗以上,年產(chǎn)量4.4萬噸以上,遠銷16個國家和地區(qū),產(chǎn)值達10億元以上。公主嶺鮮食玉米食品已經(jīng)成為吉林省的一張“黃金玉米”名片。

  公主嶺市現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)企業(yè)145家,其中省級以上龍頭企業(yè)13家,市級龍頭企業(yè)68家。2023年,全市糧食作物播種面積469.6萬畝,其中,普通玉米面積435.4萬畝,鮮食玉米面積8萬余畝。2024年,全市糧食作物播種面積470萬畝。

  其中,普通玉米433.4萬畝,鮮食玉米10萬畝。鮮食玉米產(chǎn)業(yè)在促進公主嶺市農(nóng)產(chǎn)品向商品化、產(chǎn)業(yè)化和高品質(zhì)、高效益方面發(fā)展、增加農(nóng)民收益、加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程方面發(fā)揮了重要作用。(張開奇 高慧敏 張?zhí)禚Q)

  (圖片來源:高慧敏/供圖)