|
文\本刊特約撰稿 曾慶江
如今，無論是在城市還是農(nóng)村，大家買東西越來越方便，遍布城鄉(xiāng)的集貿(mào)市場、大賣場、快捷便利店里，各類商品應(yīng)有盡有。如果你宅在家里不想出門，只需動動手指下單，快遞員也會很快送貨上門。
相較之下，古人購物遠(yuǎn)沒有我們這么方便。古時的海南島，集市是老百姓購買生產(chǎn)生活物資的重要場所，一些古集市歷經(jīng)數(shù)百年人氣不減，至今仍是區(qū)域內(nèi)重要的商貿(mào)中心。
古代交易靠墟市
南宋紹興二十年(公元1150年)，海南島西部的昌化軍(今儋州)迎來了一位72歲的老人。他是李光，曾擔(dān)任參知政事，因政見不合得罪當(dāng)朝宰相秦檜，一再被貶，最終來到儋州。李光喜歡吃豬肉，但是并不常得，一旦集市上有豬肉出售，他便讓家人買幾斤，叫朋友們一起過來享用。他居儋期間寫了一首詩：“顏樂簞瓢孔飯蔬，先生休嘆食無魚。小兵知我須招客，市上今晨報有豬。”可見，宋代海南的集市已經(jīng)比較繁榮，大家可以根據(jù)自己的需要選購物品。
李光詩中的“市”即墟市，是古代人們進(jìn)行交易的固定場所。查閱明正德《瓊臺志》及清道光《瓊州府志》，可以看到當(dāng)時海南島各地均設(shè)立了數(shù)量不等的墟市，供大眾日常交易。正德《瓊臺志》記載瓊山縣有39處較大的墟市，而道光《瓊州府志》則記載瓊山縣有44處較大的墟市，可見墟市的數(shù)量隨著時間的推移不斷增加。
墟市最開始一般是由當(dāng)?shù)匕傩兆园l(fā)組建起來的，從物物交換發(fā)展為貨幣易物，規(guī)模越來越大，人氣越來越旺，久而久之形成了具有一定規(guī)模和特色的鄉(xiāng)鎮(zhèn)。比如道光《瓊州府志》記載的位于瓊山縣的舊州市、東山市、塔市、靈山市、甲子市等，雖然有的行政區(qū)劃已調(diào)整，但大部分仍是區(qū)域內(nèi)的人流物流集散中心。
墟市有一定規(guī)模后，地方政府就會適當(dāng)介入進(jìn)行管理。按照當(dāng)時政府的規(guī)定，一般方圓二十里內(nèi)只設(shè)一個墟市。但安仁官市的出現(xiàn)卻打破了這一規(guī)律。安仁墟和臨近的美黨墟相隔不過兩里，似乎完全沒有必要設(shè)墟市，它的產(chǎn)生有一定的原因。原來，有一次安仁一位釀酒的農(nóng)婦到美黨墟趕集，結(jié)果遭到侮辱，一氣之下就在家中經(jīng)營，生意越做越大，久而久之，周邊的各種商鋪越來越多，形成了一定規(guī)模，于是當(dāng)?shù)鼐用褚蠊俑鷾?zhǔn)設(shè)立安仁墟，這就是后來的安仁官市。而美黨墟、安仁墟后來形成了美安鎮(zhèn)(原屬瓊山市，已并入海口石山鎮(zhèn))。
墟市剛開始一般是私市，后來官府介入，就出現(xiàn)了官市。有的官市是政府應(yīng)當(dāng)?shù)匕傩找笤O(shè)立的，有的則是政府根據(jù)實(shí)際情況主動設(shè)立的。比如原址位于今�？诃偵絽^(qū)府城一帶的北門官市就是由政府主動設(shè)立的。明洪武十七年(公元1384年)，府城開設(shè)西、南、北三門，北門位于今天的繡衣坊北邊，出北勝街，再上北街，就可到達(dá)北門官市。北門官市在明朝時規(guī)模很大，清朝時逐漸荒廢，但環(huán)繞官市居住的人口卻越來越多，后來形成北官村(今北官社區(qū))。清咸豐《瓊山縣志》記載：“北門官市在子城北門外，久廢，今坊尚存�！�
海口美蘭區(qū)靈山鎮(zhèn)大林村存有“大林壹官市”石匾，而正德《瓊臺志》、道光《瓊州府志》均將該墟市記為“大林市”。這個“壹”字來自何處？據(jù)正德《瓊臺志》載，明代瓊山縣外義豐鄉(xiāng)設(shè)有大林都一圖、大林都二圖(注：都為鄉(xiāng)下一級的行政區(qū)劃，圖為都下一級的行政區(qū)劃)，古時大林壹官市應(yīng)是設(shè)在大林都一圖，故得此名。
集市開張有規(guī)律
現(xiàn)在有不少便利店24小時營業(yè)，極大地方便了消費(fèi)者。但在過去，集市可不是天天有，它或五天一集，或七天一集，甚至十天一集，而且每集都有開市和閉市時間，因此必須在既定的時間窗口內(nèi)才能交易，人們形象地把去集市上購物稱為“趕集”，如果錯過了時間，就只能等下一集了。
當(dāng)然，集市開市閉市的時間也和當(dāng)?shù)厝丝谝?guī)模有關(guān)。宋朝的《清波雜志》記載，當(dāng)時的吉陽軍(今三亞)“境內(nèi)止三百八戶，無市井，每遇五七日一區(qū)黎峒貿(mào)易，頃刻即散”，這表明集市規(guī)模很小。明清時，商品經(jīng)濟(jì)已經(jīng)非常繁榮，再加上城市居住人口越來越多，集市開市時間越來越長，周期也越來越短。
集市除了在既定的時間開市閉市外，逢重要節(jié)假日也會開市。比如各種廟會、上元節(jié)等時間節(jié)點(diǎn)，商家看到了“錢途”，自然會有開門做生意的積極性。宋代政府已取消宵禁，人們開始享受夜生活。蘇軾被貶儋州后，曾創(chuàng)作《書上元夜游》，記錄自己在元符二年(公元1099年)上元節(jié)逛夜市的見聞：“步城西，入僧舍，歷小巷，民夷雜糅，屠沽紛然。”蘇軾和幾位老書生月下逛街，進(jìn)寺廟，穿小巷，發(fā)現(xiàn)漢人和少數(shù)民族同胞和諧共處，夜市中賣肉者、沽酒者紛雜，人員往來不息，實(shí)在是熱鬧。這種夜市當(dāng)然不可能天天有，而是重要節(jié)日人流量比較大的時候才開張。
同時，古代海南的集市還有一大特色，那就是女性也參與其中。女性不僅出門購物，有時還充當(dāng)商販。比如萬州疍家女性“戴平頭藤笠，負(fù)販”，她們不見得有固定的交易市場，很有可能是像貨郎一樣挑著日用品走街串巷叫賣。更有意思的是，當(dāng)時不少交易的形式非常簡單直接，“買賣魚、菜等物，量物估值，少用秤”。直至今日，海南部分少數(shù)民族聚居區(qū)依然保留著這種交易習(xí)慣，可謂古風(fēng)盎然。
集市物品很豐富
盡管古代中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本模式是自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)，但隨著社會的發(fā)展，手工業(yè)逐步興起，再加上城市人口不斷增加，商品經(jīng)濟(jì)得以加快發(fā)展，集市上的物品越來越豐富。
古時海南的集市上，以物易物的交易形式并不少見。比如，宋朝時海南沉香非常有名，市場需求量大，“漢商多以牛、鐵器與黎人易香”。這表明當(dāng)時的少數(shù)民族同胞也參與集市交易，且多以地方土特產(chǎn)從漢人處換取生產(chǎn)資料和生產(chǎn)用具。
宋朝趙汝適所著《諸蕃志》記載，吉陽軍以寅酉二日為墟市，逢時居住在深山的黎族人“率皆肩擔(dān)背負(fù)，或乘桴而來與民貿(mào)易”“熟黎能漢語，變服入州縣圩市，日晚鳴角，結(jié)隊(duì)而歸”。黎族人肩挑背扛，有的從水路趕來與漢民交易，一些黎族人能說漢語，變服入市，到了傍晚他們就鳴角結(jié)隊(duì)而歸�？梢姰�(dāng)時吉陽軍漢族和黎族之間的商品交易已是常態(tài)。
唐宋時期，海南接納了不少貶官流臣。這些貶官流臣大多是拖家?guī)Э趤淼胶Ｄ�，他們的日常生活所需自然是要從集市上購買。對海南本地老百姓而言，他們也需要將自己種植或生產(chǎn)的土特產(chǎn)、手工藝品拿到市場上去交易，換取日常生活所需。本地百姓購買的物品，有的產(chǎn)自島內(nèi)，有的則是商販從大陸販運(yùn)來的。
明清時期，海南手工業(yè)生產(chǎn)開始呈現(xiàn)地域性特色，比如當(dāng)時儋州產(chǎn)的酒比較有代表性，藤器則以萬州(今萬寧)的最為有名，而技術(shù)含量較高的金、銀、銅、鐵等器物則主要產(chǎn)自府城。這些特色產(chǎn)品出現(xiàn)在各地集市上，讓人們購物有了更多選擇。
值得一提的是，宋代以來，隨著對外貿(mào)易的發(fā)展，一些頗具特色的海外產(chǎn)品也開始流入海南島。丘濬曾在詩中提到“文木生山林，珍貨來番舶”。來自“番舶”的珍貨包括當(dāng)時東洋和西洋的特產(chǎn)，如珠璣、香料、珍禽異獸，還有與大家日常生活關(guān)系最密切的谷、米等。
(作者系蘇州大學(xué)傳媒學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師)
（來源：海南日報）
(編輯：王思博)
|
